Rosé Brut

Ce Champagne Rosé est également un vin 100% Pinots Noirs. Cependant, afin d’obtenir un vin de Champagne Rosé, nous assemblons 7% de Coteaux Champenois (vin rouge élaboré par nos soins avec nos raisins) à la base de vin blanc. Ce procédé permet d’obtenir chaque année un champagne Rosé de qualité constante.

Vieillissement

Nous laissons vieillir nos bouteilles de Rosé près de 2 ans en cave afin d’obtenir un vin alliant fraîcheur et bonne expression gustative.

Dégustation

Le Champagne R&P Rosé offre une magnifique mousse légère et une couleur rosé intense. On ressent au nez tout le bouquet très frais et fruité, avec cette dominante de fruits rouges. En bouche, on obtient la confirmation de nos sens, avec une explosion d’arômes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille)

Accords Mets/Vins

Ce Champagne sera le compagnon idéal à l’apéritif. Il s’accordera également avec certaines viandes et desserts.

Rosé Brut